水曜日

明け方まで寝付けなかった。起きてからスグに食べられるようにごはんのスイッチを入れて
から寝る体勢に。目が覚めると7時半過ぎ。うとうとしてたら虎8終わりの10時。起き出して
朝飯は、ごはんとおろし納豆と冷奴。
　
渋谷の会社、応募した別のポジションのほうも辞退のフォルダに入っていた。何も連絡が
来ないのは腹立たしいが、そういう会社ということだ。残念だな、意欲満々だったのに。
今日もネット就活で何件も応募する。

昼飯は豚こまネギ炒飯。豚こまを焼肉のタレに揉み込み、しばらくおいておく。ごはんを
丼によそって、溶き卵をいれてまぜる。フライパンに油を熱して豚こまを炒める。十分に
炒めたら、卵と混ぜたごはんを投入。良く炒めて塩コショウをふり、小口切りのネギを
加えてさらに炒めて出来上がり。

期待していた某社からお断りのメールが届く。技術経験が弱いとのことで、次のステップに
進めなかった。あと1社選考中だが、新規開拓がメインの条件なので、危ういかもしれない。
これまでの業界とは決別して仕切り直しをすべきなのだろう。

夕飯は豚肉と青梗菜のあんかけ丼。豚肉を炒めて火がとおったら、茎の部分を入れて
炒め、次に葉の部分を入れていためたら、塩コショウと五香粉をふって炒め、水100ccと
醤油スープの素を各小匙1加える。すこし水分が減ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみ
をつけ、丼によそったごはんにかけて出来上がり。美味い。